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¡Hola! Llegó el tan esperado curso intensivo de macarons.
A continuación, te dejo toda la información relacionada con este:
Primero: ¿Qué vamos a ver?
Dos técnicas distintas porque, personalmente, no creo que aprendiendo una sola sea suficiente para que salgan bien hacer los macarons. Es necesario aprender ambas formas y entenderlas a fondo cómo funcionan. Entonces vamos a cocinar dos tandas con las dos técnicas: Con merengue italiano y merengue francés. Además, veremos dos rellenos también. Te llevas en total 28 macarons aproximadamente.
Segundo: Día, horario y ubicación.
11 de junio – 14 hs – (dura 5 horas aprox.) – Cerro de las Rosas (cba capital).
Tercero: Con transferencia bancaria tenés 5% de descuento y podés hacerlo en dos pagos, 50% ahora y 50% el dia del curso.
¡Muchas gracias!
Vicki – TBH
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